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La dieta infantil acorde con la edad

ENTRE 3 Y 6 MESES:Los órganos del bebé se han desarrollado, y los requerimientos nutricionales aumentan, puede comenzarse a incorporar leche de fórmula intercalada con la maternal, o puede mantenerse la alimentación maternal exclusivamente.

En esta etapa, también pueden incorporarse los jugos de fruta, de manzana primero, luego pueden ser otras frutas, pero siempre haciéndolo con una fruta por vez, una porción en el día, para asegurarse de que no se presenten reacciones alérgicas.

Para cambiar de fruta, es necesario esperar al menos tres días. El jugo de naranja es sumamente alergizante, por tanto debe aguardarse hasta los nueve meses para incorporarlo.

También puede prepararse jugo de tomate, aunque con las debidas precauciones, pues también contiene vitamina C. En esta etapa, puede que algunas madres dejen de tener leche, por lo cual habrá que comenzar antes con la ingesta de sólidos, pero previa consulta con el pediatra.

ENTRE LOS 6 Y 9 MESES:Es tiempo, para aquellos que aún no iniciaron una dieta infantil acorde con la edad, de comenzar con los alimentos sólidos. Se presentará un alimento por vez, para monitorear los efectos que cause sobre el organismo del bebé, y facilitar el acostumbramiento. Lo más recomendable es la papilla de papa, pues es muy bien tolerada y casi no presenta reacciones alérgicas. Posteriormente se puede incorporar el zapallo, y continuar según prescripción médica, ampliando la gama de verduras. Puede alternarse con papilla de frutas, ya sean crudas o cocidas. Para su primera experiencia con los sólidos, el bebé debe estar bien sentado y apoyado, el alimento se le suministrará con una cuchara pequeña, la cual no contendrá más de la tercera parte de alimento, para que el primer bocado se lo suficientemente pequeño como para que el bebé lo pueda manejar dentro de su boca no acostumbrada.

Hay que darle tiempo a tragar, y asegurarse de que lo haya hecho, antes de darle la siguiente cucharada, para evitar que se ahogue con restos de alimento. No debe forzarse al bebé a aceptar el alimento, recordemos que es una nueva experiencia para él, y que puede no saber cómo asimilarla. Si el bebé está renuente, tal vez sea mejor, dejar para el día siguiente.

ENTRE LOS 9 Y 12 MESES:El bebé ha completado el desarrollo de su sistema digestivo, y está pronto para ampliar la gama de alimentos. Pueden incorporarse las carnes, comenzando por la de ave, bien molida y cocida, adicionada a la papilla de verduras. El menú diario de un bebé de esta edad, debe estar compuesto por cuatro comidas, el desayuno y la merienda, deben incluir leche y algún otro lácteo. El almuerzo y la cena estarán compuestos básicamente por la papilla de verduras y carne, pero puede alternarse, con algún alimento horneado.

Es conveniente incluir en las comidas principales, una porción de fruta, para agregar vitaminas. En la merienda, puede sustituirse la leche, por una crema de vainilla sin huevo. El huevo debe incorporarse con moderación, pues contiene mucho colesterol y albúmina. Consulte con el médico, la proporción más adecuada. Los fritos, aún están proscriptos de la dieta del bebé.

SELECCIÓN DE LOS ALIMENTOS: Es necesario que los productos con los que se prepararán los alimentos del bebé, sean frescos y de buena calidad, para asegurar la necesaria dosis de nutrientes. Deben lavarse cuidadosamente, verduras, frutas y huevos que se vayan a emplear, para evitar riesgos de enfermedades. En lo posible, cocine en el momento, todo alimento que vaya a darle a su bebé, los alimentos envasados, pueden contener aditivos, o no estar en condiciones óptimas. Las porciones de alimento que sirva al bebé, deben respetar las recomendaciones del médico, para evitar problemas de desnutrición o sobrepeso. No olvide que la dieta es fundamental para el correcto desarrollo del organismo del bebé, y que de ella depende la salud de su hijo.