VINOS

Tintos:
1. Cabernet Sauvignon: -Don Pascual 2004 - De reserva de Castel Pujol
Este vino posee cualidades aromáticas que recuerdan a frutos rojos, pimientos rojos, ciruelas y tabaco. Normalmente son vinos de buen cuerpo y bien estructurados. En la poca se sienten suaves y poseen final largo.
Sus tonos son violáceos.
2. Merlot: -Antigua Bodega San José -Merlot de reserva de Cata Mayor
Esta variedad de vinos tiene sensación aromática a ciruelas moradas, tabaco y especias como el romero. Se siente suave al paladar ya que no tiene mucho cuerpo en su estructura.
Los tonos de estos vinos son más rojizos.
3. Tannat: -Tannat de Castel Pujol -Tannat viejo de Stagnari
Huele a pimientos verdes, frutos rojos, cuerpo y madera. Vinos que se sienten mucho en la boca (potentes), con finales largos y sensación de astringencia. Bien estructurado.
Color violeta intenso.
4. Malbec: -Finca Flichman -Terrazas de reserva Chandon
Tiene aromas a frutos rojos, damascos y ciruelas negras. Vinos con buena estructura en cuanto a su cuerpo. En la boca se siente una suave astringencia y son largos.
5. Pinot Noir: -Don Pacual reserva -Rpf de bodegas Pisano
Vinos suaves de paladar con poco cuerpo. Poseen aromas a hierbas silvestres, especias, moras y cassis.
Tienen un tono rojo/violáceo



Blancos:
1. Sauvignon Blanc: -Castel Pujol -Casillero del Diablo
Vino con aromas muy fuertes a frutas tropicales como papaya, ananá, guayaba y banana. Son suaves al paladar.
2. Chardonnay: -Chardonnay de Moizo -Chardonnay de reserva Castel Pujol
En este vino predomina en el sabor del paladar y en sus aromas los aromas cítricos como la naranja, limón y lima.
Al beberlo s ele siente una fuerte astringencia.
3. Geurztraminer: -Stagnari
Cepa de origen alemán, en ella se destaca el aroma floral con una combinación frutal suave al paladar ideal para acompañar postres y quesos.
4. Viognier: -reserva Don Pascual -Stagnari
A este vino se le puede sentir un fuerte aroma a frutas tropicales como la ananá y la banana. Variedad mantecosa al paladar, pero a la vez con buena estructura y mucho cuerpo.