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Preparación del Mousse de Carne
En un tazón combinar todos los ingredientes para realizar el mousse de carne, menos la lechuga y el perejil, mezclar bien y ponerlos en un molde engrasado, refrigerar 4 horas.
En una fuente servir, sacar del molde y ponerlo sobre una cama de lechuga, adornar con perejil. |
