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Preparación de la Receta Pato a la Naranja
Para la preparación de la receta pato a la naranja, primero precalentar el horno a 170º C (350º F). Cerrar el pato con pinchitos, colocarlo en una bandeja de asar, untarle manteca y sazonar.
Hornear durante 75 minutos remojándolo constantemente con los jugos de cocción.Mientras tanto, en una bandeja honda mezclar los demás ingredientes y llevar a ebullición.
Cocer a fuego lento por 30 minutos la receta a la naranja o hasta que el caldo se reduzca a la mitad.
Sacar el pato del horno y cortarlo en porciones y bañarlo con salsa. | 
