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Preparación de las Recetas de Mousse
Primero en las recetas de mousse colocar en un procesador de alimentos y hacer puré las frutas con el jugo de limón.
En una cacerola pequeña y disolver la gelatina en el agua, calentar un momento.
En una batidora de tazón batir los huevos hasta que se formen picos e incorporar con suavidad el puré de fruta y la gelatina. Poner la mezcla en copas de postre y decorar con frutas la ricas recetas de mousse. | 
