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Preparación de las Recetas pastel de manzana
En un tazón disolver el azúcar y la sal en el agua. En un segundo tazón mezclar la manteca vegetal y la harina hasta tener una consistencia granulada. Hacer un pocito en el medio y poner la mezcla liquida en el pocito, mezclar con cuidado sin amasarla. Sellar la masa con papel plástico y refrigerar por lo menos 15 minutos.
Para el segundo paso de las recetas pastel de manzana se tiene que precalentar el horno a 190º C (370º F) y poner una corteza de pastel en un molde. Colocar círculos concéntricos de manzana en la corteza y hornear por 20 minutos. Mientras tanto en un tazón mezclar las yemas de huevo, el azúcar y el extracto de vainilla, incorporar la crema.
Sacar la recetas pastel de manzana del horno y cubrirlo con la mezcla de crema y regresarlo al horno unos 20 minutos más, hasta que la parte de arriba se dore bien. | 
